INFOSULSEL.COM, MAKASSAR — Gubernur Sulawesi Selatan, Andi Sudirman Sulaiman membuka dan memberikan arahan pada High Level Meeting (HLM) Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2023 di Hotel Claro Makassar, 4 April 2023. Upaya ini sebagai bentuk pengendalian inflasi di Sulsel tahun 2023.
Andi Sudirman juga menyampaikan arahan Presiden untuk meningkatkan produktivitas beras agar melebihi target. ‘’Pantau dan jaga ketersedian pasokan di seluruh kabupaten kota utamanya jelang Lebaran. Juga tingkatkan pasokan minyak goreng (Minyakita) di Sulsel,’’ katanya.
Secara produksi beras, Sulsel aman. Tapi serapannya rendah ke Gudang Bulog. Provinsi lain. Kemudian datang membeli beras ke Sulsel. ‘’Cadangan beras kita tetap harus dijaga. Bagaimana startegi Bulog dalam menyerap produksi padi itu bisa bersaing. Sehingga stok yang ada bisa memenuhi cadangan,” ujar Andi Sudirman.
Inflasi gabungan 5 kota/kabupaten IHK di Sulsel pada Maret 2023 tercatat 5,86 persen. Secara yoy dan mengalami inflasi 0,75 persen. Ini didorong komoditas (yoy) bensin, beras, angkutan udara. Sedangkan bulanan (mtm) termasuk cabai rawit dan ikan layang. Ini dinilai sebagai tren yang berlaku pada saat jelang ramadan dan idul fitri.
Beras tingkat konsumen meningkat. Namun, harga beras Sulsel lebih rendah dibandingkan harga nasional dan Sulampua. Produksi beras Sulsel berlimpah dan berperan menyediakan beras ke daerah lain. Termasuk komoditas pangan lain seperti cabai dan ikan. Hargai cabai (rawit) milsalnya di Sulsel Rp40 ribu per kg di Jawa Rp90 ribu per kg.
Program unggulan Pemprov Sulsel 2023 untuk pengendalian inflasi diantaranya; program mandiri benih, program urban farming, peningkatan stok minyak goreng, bersama penggilingan melaksanakan stabilitas harga beras, pemanfaatan platform digital distribusi komoditas pangan, perluas kerjasama antar daerah menjaga supply komoditas, pelaksanaan pasar murah, sidak pasar serta perluasan program Sieppa melalui kerjasama Bulog dengan toko ritel.(*)
